Ca’ Rasi – Prosecco DOC
Assapora l’autentico Prosecco DOC della Cantina Ca’Rasi: fresco, frizzante e pieno di carattere. Un’esperienza effervescente da non perdere!
• Verfügbar













Ausschließlich Kompressortechnik, keine Peltier-Technik.
Um Ihren Raum stilvoll einzurichten und Ihren Wein zur Geltung zu bringen.
Vorrangiger Service, sicherer Kauf, zuverlässige Lieferung.
Assapora l’autentico Prosecco DOC della Cantina Ca’Rasi: fresco, frizzante e pieno di carattere. Un’esperienza effervescente da non perdere!
Die Wahl einer Datron Weinwand für den Horeca-Bereich bedeutet, sich für eine professionelle Lösung zu entscheiden, die dafür konzipiert ist, Wein zu lagern,, zu organisieren und auszustellen funktional und eindrucksvoll in Szene gesetzt.
Die LED-Innenbeleuchtung erzeugt keine Wärme und schützt den Wein so vor Temperaturschwankungen und Qualitätsverlusten.
Das behandelte Doppelglas blockiert ultraviolette Strahlen und bewahrt Qualität und Eigenschaften des Weins.
Es minimiert Mikrovibrationen, hält den Wein ruhig und unterstützt so die richtige Lagerung.
Durch die waagerechte Lagerung der Flasche kommt der Wein mit dem Korken in Kontakt und sorgt für die richtige Feuchtigkeit.
Professionelles System, das unabhängig von den Umgebungsbedingungen eine stabile und gleichmäßige Temperatur gewährleistet.
Il Prosecco è uno spumante bianco, dal colore giallo paglierino con un perlage fine. Il profumo è fresco, brioso, fragrante e floreale, con ricordi fruttati di mela, ginestra e agrume. In bocca è morbido, con una bella acidità e cremosità. Conquista il consumatore con la sua freschezza.
UVA UTILIZZATA
Glera atta a divenire Prosecco DOC
ZONA DI PRODUZIONE
Parco Regionale dei Colli Euganei e comuni limitrofi
GRADAZIONE ALCOLICA
11 – 11.5 % vol, variabile in base all’annata
TEMPERATURA DI SERVIZIO
6 – 8° C
Dopo la fermentazione alcolica, viene condotta una seconda fermentazione in autoclave a 16 -20° per trenta giorni circa, secondo il Metodo Charmat.
Eccellente come aperitivo, si abbina a insalate di mare, piatti delicati di pesce, fiori di zucca fritti, fritture, risotti con erbette, e anche a qualche dessert di pasticceria.
A. 29.7 x B . 15 x T . 15
1 kg
Ca’ Rasi nasce dalla passione di Sergio Rasi, cresciuto fin da bambino a stretto contatto con la tradizione vinicola delle terre del Veneto. Una storia che parte da lontano, nelle calde giornate di agosto e settembre di molto tempo fa, quando il nonno prendeva Sergio per mano e lo accompagnava a raccogliere le uve destinate alla vendemmia, per poi pigiarle a piedi nudi nei grandi tini ribollenti di mosto odoroso.
Ein Weinkühlschrank ist darauf ausgelegt, dauerhaft stabile Bedingungen zu halten (kontrollierte Temperatur, geringere Vibrationen, Schutz vor Licht). Damit eignet er sich besser für die Weinlagerung als ein Haushaltskühlschrank, der für Lebensmittel und andere Anwendungen konzipiert ist.
Ja, die angegebene Kapazität bezieht sich in der Regel auf Standardflaschen vom Typ Bordeaux mit 0,75 l. Breitere oder höhere Formate (Champagner, Burgunder, Magnum) können die tatsächliche Kapazität je nach Innenaufteilung verringern.
Die Installation hängt vom Modelltyp ab (freistehend oder Einbau). Generell ist auf eine ausreichende Belüftung zur Wärmeabfuhr zu achten, und die Installationshinweise im Datenblatt oder in der Bedienungsanleitung sind einzuhalten.
Ja, denn dauerhafte Vibrationen und eine hohe Geräuschentwicklung können auf ein weniger stabiles Umfeld hinweisen. Für den Einsatz im Wohnbereich oder in der Küche empfiehlt es sich, den Geräuschpegel (dB) zu beachten und das Gerät korrekt auf einer stabilen Fläche aufzustellen.
Eine angemessene Luftfeuchtigkeit trägt dazu bei, die Unversehrtheit des Korkens langfristig zu bewahren. Zu trockene Bedingungen können den Kork austrocknen lassen, während zu hohe Luftfeuchtigkeit Kondenswasser und Schimmelbildung begünstigen kann.
Ja. Eine längere Lichteinwirkung, insbesondere durch direktes Licht, kann die Eigenschaften des Weins mit der Zeit verändern. Aus diesem Grund sind Weinkühlschränke so konzipiert, dass der Einfluss von Licht auf die Flaschen reduziert wird.
Ein Weinkühlschrank ist ein Produkt, das für einen jahrelangen Betrieb ausgelegt ist. Die Verfügbarkeit von technischem Kundendienst und Ersatzteilen ist wichtig, um den dauerhaften Betrieb sicherzustellen und die Leistung langfristig zu erhalten.
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