Jeder Wein hat seine ideale Temperatur zum Servieren und zum Trinken. 

Hier nachfolgend die ideale Temperatur für jede Weinsorte, die bei einem Weinkühlschrank der Fa. Datron eingestellt werden kann, entweder mit Einzeltemperaturzone oder doppelter Temperaturzone.

Weinsorte	Temperatur
Frischer Weißwein	10° – 12° C
Reifer Weißwein	12° – 14° C
Leichte und frische Roséweine	10° – 12° C
Reifer und schwerer Roséwein	12° – 14° C
Neue Rotweine	10° – 14° C
Frische Rotweine, leicht und mit wenig Tannin	14° – 16° C
Reife, schwere und tannische Rotweine	16° – 18° C
Sehr reife Rotweine	18° – 20° C
Süße und aromatisierte Schaumweine	8° C
Süße rote und aromatisierte Schaumweine	10° – 12° C
Schaumweine “Méthode Charmat”	8° – 10° C
Schaumweine “Méthode Charmat verlängert”	10° – 12° C
Schaumweine “klassische Methode”	8° – 10° C
Schaumweine “Methode klassischer Jahrgangswein”	10° – 12° C
Likörweine und süße Weine	10° – 18° C
Likörweine 10° – 18° C	10 – 18° C

*Die Temperaturen sind Richtwerte und kann zu Fehlern unterliegen.