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Um all seine organoleptischen Eigenschaften entfalten zu k\u00f6nnen, muss jeder Wein unter
\noptimalen Bedingungen verkostet werden. Je mehr Struktur und K\u00f6rper ein Wein hat,
\ndesto h\u00f6her ist seine idealeTrink- und Serviertemperatur.<\/p>\n
Um den Weink\u00fchler richtig zu benutzen, sollten allerdings einige Dinge beachtet werden.
\nWenn Sie vergessen haben, die Weinflasche kurz vor Genuss im K\u00fchlschrank zu k\u00fchlen,
\nsollte dies in keinem Fall im Gefrierfach nachgeholt werden. Bei Wein der auch nur kurz
\nin das Gefrierfach gestellt wird, besteht die Gefahr, dass er durch die tiefen Temperaturen
\neinen W\u00e4rmeschock erleidet und so ruiniert wird.<\/p>\n
Am besten wird die Flasche Wein bei idealer Trinktemperatur serviert und in den
\nWeink\u00fchler neben dem Tisch gestellt. Korrekterweise muss der Weink\u00fchler bis zu
\ndrei Viertel seines Volumens mit Eisw\u00fcrfeln und kaltem Wasser bef\u00fcllt sein, um so
\ndie Weinflasche eintauchen zu k\u00f6nnen. Ideal w\u00e4re es zus\u00e4tzlich den Weink\u00fchler auf eine
\nS\u00e4ule zu setzen, damit die Weinflasche leicht zug\u00e4nglich und griffbereit bleibt wenn
\ndie Gl\u00e4ser bef\u00fcllt werden sollen. Halten Sie auch immer eine Serviette bereit,
\num eventuelle Weintropfen aufzufangen und die Flasche abzutrocknen. Um zu \u00fcberpr\u00fcfen,
\nob die richtige Temperaturder Weinflasche im Weink\u00fchler tats\u00e4chlich erreicht wurde,
\nkann einThermometer mit Schnellanzeige verwendet werden.
\nEs dauert ungef\u00e4hr zwanzig Minuten, bis der Wein optimal gek\u00fchlt ist und bei korrekter
\nTrinktemperatur genossen werden kann.<\/p>\n
Also dann, Eisw\u00fcrfel bereithalten und den Weink\u00fchler f\u00fcllen!
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