{"id":755746,"date":"2018-07-24T00:00:00","date_gmt":"2018-07-24T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/newsite.datron.club\/weingenuss-7-fehler-die-sie-vermeiden-sollten-im-sommer\/"},"modified":"2018-07-24T00:00:00","modified_gmt":"2018-07-24T00:00:00","slug":"weingenuss-7-fehler-die-sie-vermeiden-sollten-im-sommer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.datron.club\/de\/weingenuss-7-fehler-die-sie-vermeiden-sollten-im-sommer\/","title":{"rendered":"Weingenuss: 7 Fehler die Sie vermeiden sollten im Sommer."},"content":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column width=&#8220;1\/2&#8243;][vc_column_text]<\/p>\n<p>Weingenuss: 7 Fehler die Sie vermeiden sollten im Sommer.<\/p>\n<p>1 \u2013 Weinglas randvoll machen<br \/>\nSollten Sie sich immer schon gefragt haben warum Weingl\u00e4ser generell eher dickbauchig sind, einen Grund daf\u00fcr gibt es:<br \/>\nDie Breite des Glases erlaubt die Verbreitung von Aromen und D\u00fcften und beg\u00fcnstigt so einen Weingenuss mit allen Sinnen.<br \/>\nWenn Sie Ihr Glas also zu voll einschenken, wird die gesamte Degustation eingeschr\u00e4nkt!<br \/>\nMachen Sie es also nicht: Sie k\u00f6nnen immer noch ein zweites Glas nachschenken!<\/p>\n<p>2 \u2013 Weinglas falsch halten<br \/>\nDas Glas in der Hand zu halten macht den Unterschied!<br \/>\nJa, weil wenn Sie das Glas am Bauch anfassen, dann riskieren Sie den Wein aufzuw\u00e4rmen, oder sogar seinen Geschmack zu<br \/>\nbeeintr\u00e4chtigen.<br \/>\nWenn dann auch noch die H\u00e4nde voll mit Sonnencreme sind, kann das Ergebnis wirklich schrecklich sein!<br \/>\nDas Glas also immer unten, oder am Stiel anfassen.<\/p>\n<p>3 \u2013 Plastikbecher benutzen<br \/>\nUnd wir bleiben beim Thema Weinglas! Ja, weil Glas f\u00e4lschlicherweise oft unterbewertet wird, dabei tr\u00e4gt es wesentlich zu<br \/>\neinem intensiven Weingenuss bei.<br \/>\nPlastikbecher sind der Hit auf Sommer-Gartenpartys, aber wir stellen uns auf die Seite des Weines: Vermeiden Sie bitte Plastik!<br \/>\nEs gilt: Glas oder Kristall ja, aber kein Plastik!<\/p>\n<p>4 \u2013 Wein stark k\u00fchlen<br \/>\nAuf die Serviertemperatur sollte man Acht geben. Generell wird auf dem Weinetikett die Lagerungstemperatur angegeben, und<br \/>\nman sollte diese auch befolgen um den Wein voll und ganz zu genie\u00dfen.<br \/>\nAchten Sie auch darauf die Flasche nicht ein- oder beinahe einzufrieren, weil Sie dann Geschmack, Duft, Aroma und den Weingenuss<br \/>\nkompromittieren.<br \/>\nWein ist lebendig: Er ist eine dynamische Fl\u00fcssigkeit, die aus der Erde w\u00e4chst und verschiedene Phasen des Wachstums und der<br \/>\nVer\u00e4nderung durchlebt.<\/p>\n<p>5 \u2013 Eisw\u00fcrfel im Wein<br \/>\nNein, nein und nochmals nein!<br \/>\nKann man erst einmal f\u00fcr eine gute Idee halten, um die K\u00fchlung des Weines zu beschleunigen. Wir versichern Ihnen aber, dass<br \/>\ndas nicht so ist.<br \/>\nWein der mit Wasser gestreckt wird verliert dadurch auch sein besonderes Bukett.<br \/>\nSie m\u00f6chten einen Kompromiss? Eisw\u00fcrfel sind OK, aber AU\u1e9eERHALB des Glases.<\/p>\n<p>6 \u2013 Raumtemperatur f\u00fcr Rotwein<br \/>\nWenn 30\u00b0 C vorherrschen, dann sollten Sie kein Getr\u00e4nk mit Raumtemperatur servieren!<br \/>\nDiese Regel gilt auch bei Rotweinen. Wir empfehlen ihn auf eine Temperatur von 16\u00b0 &#8211; 18\u00b0 C abzuk\u00fchlen.<br \/>\nWein sollte keine Tabus haben: man muss ihn nur auf korrekte Weise konsumieren und seine Charakteristika respektieren.<br \/>\nSo k\u00f6nnen Sie auch einen Chianti im Hochsommer genie\u00dfen!<\/p>\n<p>7- Schaumwein und Muskateller nur an Festtagen<br \/>\nKomischerweise hat sich in letzter Zeit ein allgemeines, aber falsches Credo verbreitet: Im Sommer trinkt man Bier und der Wein<br \/>\nist f\u00fcr die kalten Jahreszeiten gedacht!<br \/>\nNichts ist falscher als das! Eine Sektfl\u00f6te, oder ein s\u00fc\u00dfer Schluck Muskateller sind leicht und erfrischend. Sie sind eine Alternative<br \/>\nf\u00fcr all diejenigen, die Lust auf ein weniger starkes Getr\u00e4nk haben. Probieren Sie es!<\/p>\n<p>Alarmieren Sie sich also nicht wenn es sehr hei\u00df wird!<br \/>\nDie L\u00f6sung f\u00fcr eine optimale Weinlagerung auch im Sommer geben wir Ihnen:<br \/>\nDatron Weink\u00fchlschr\u00e4nke. Erfahren Sie mehr.<\/p>\n<p>LESEN SIE WEITERE ARTIKEL UNSERES BLOGS.<br \/>\nhttp:\/\/bit.ly\/2NHvtVE<\/p>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=&#8220;1\/2&#8243;][dt_fancy_image image_id=&#8220;4012&#8243; width=&#8220;600&#8243; height=&#8220;600&#8243;][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column width=&#8220;1\/2&#8243;][vc_column_text] Weingenuss: 7 Fehler die Sie vermeiden sollten im Sommer. 1 \u2013 Weinglas randvoll machen Sollten Sie sich immer schon gefragt haben warum Weingl\u00e4ser generell eher dickbauchig sind, einen Grund daf\u00fcr gibt es: Die Breite des Glases erlaubt die Verbreitung von Aromen und D\u00fcften und beg\u00fcnstigt so einen Weingenuss mit allen Sinnen. 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