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Quante volte abbiamo pensato di usare la cantinetta come un frigorifero?<\/p>\n
Niente di pi\u00f9 sbagliato! La finalit\u00e0 principale della cantinetta \u00e8 quella di conservare il nostro ben amato vino nel migliore dei modi e non quella di raffreddarlo. Come tutti sanno, il vino non ama gli sbalzi di temperatura tipici delle nostre case ed \u00e8 per questo che il giusto ambiente mantiene intatti sapori e profumi.<\/p>\n
Le bottiglie inserite all’interno della cantinetta vanno coricate in orizzontale cos\u00ec da permettere che il vino rimanga a contatto con il tappo e crei un’umidit\u00e0 naturale all’interno della cantinetta stessa. I ripiani forati permetto inoltre una maggiore ventilazione all’interno della cantinetta stessa. Altra caratteristica importante \u00e8 la presenza di una o pi\u00f9 ventole, che garantiscono un continuo movimento dell\u2019aria e di conseguenza una temperatura uniforme. Ricorda la temperatura ideale per conservare il vino si individua fra i 10\u00b0 e i 16\u00b0C e mantenuta pi\u00f9 stabile possibile, meglio ancora se tra 14\u00b0 e i 15\u00b0 C.<\/p>\n
Ecco perch\u00e9 al momento dell’acquisto, \u00e8 meglio valutare le abitudini di come solitamente amiamo consumare il nostro amato vino.<\/p>\n
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