{"id":747184,"date":"2019-02-27T00:00:00","date_gmt":"2019-02-27T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/newsite.datron.club\/il-vino-sugli-scaffali\/"},"modified":"2019-02-27T00:00:00","modified_gmt":"2019-02-27T00:00:00","slug":"il-vino-sugli-scaffali","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.datron.club\/it\/il-vino-sugli-scaffali\/","title":{"rendered":"Il vino sugli scaffali invecchia tre volte prima!"},"content":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column width=&#8221;1\/2&#8243;][vc_column_text]<\/p>\n<h1>Il vino sugli scaffali invecchia tre volte prima!<\/h1>\n<h2>Un vino conservato male invecchia precocemente perdendo molte delle sue caratteristiche positive.<br \/>\nSe possiamo avere molta soddisfazione a presentare la nostra collezione sugli scaffali, dobbiamo essere coscenti che la ne perdiamo in qualit\u00e0.<\/h2>\n<p>L\u2019et\u00e0 chimica del vino conservato in casa accelera di ben tre volte rispetto a quella di una bottiglia conservata correttamente.<br \/>\nPensate che il vino tenuto sopra un semplice scaffale, raggiungere una et\u00e0 chimica che corrisponde ad un affinamento di due anni nelle condizioni ideali di cantina.<\/p>\n<p>Durante la conservazione<strong> si verificano numerose reazioni chimiche la cui velocit\u00e0 \u00e8 indotta non solo dalla temperatura, ma anche dalle condizioni dell&#8217;ambiente esterno.<\/strong> Gli odori, le vibrazioni, la luce posso infatti influire sullo stato del vino. Ecco perch\u00e8 i fattori che incidono sulla qualit\u00e0 del vino non dipendono solo dalla sua consumazione ma soprattutto dalla conservazione.<br \/>\nPer questo produttori, enoteche o distributori dovrebbero verificare che i loro locali siano idonei alla conservazione ottimale dei vini, e valutare quale sia la conservazione massima da non superare.<\/p>\n<p>Non vi resta quindi che conservare il vino in luogo idoneo!<br \/>\nEcco perche Datron presenta un ampia gamma di cantinette professionali adatte non solo agli esperti del settore ma anche ai pi\u00f9 appassionati.<\/p>\n<p>Se avete un locale l&#8217;<strong>armadio cantina Datron<\/strong> pu\u00f2 rivelarsi una scelta ottimale.<br \/>\nLa soluzione dedicata ai professionisti della ristorazione nasce per dare un prodotto super personalizzato da gestire in piena autonomia in base alle proprie esigenze.<br \/>\nL&#8217;armadio cantina Datron diventa un&#8217;elegante e splendida vetrina per tutta la collezione di vini.<\/p>\n<p>E&#8217; il momento di scoprire tutte le soluzione su <a href=\"https:\/\/www.vini-italy.net\/it\/29-armadi-cantina\"><strong>www.vini-italy.net<\/strong><\/a><\/p>\n<p>Leggi gli altri articoli del nostro <a href=\"https:\/\/www.datrongmbh.eu\/it\/conservazione-temperatura-vino\/\"><strong>blog.<\/strong><\/a>[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=&#8221;1\/2&#8243;][dt_fancy_image image_id=&#8221;4429&#8243; width=&#8221;600&#8243; height=&#8221;600&#8243;][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column width=&#8221;1\/2&#8243;][vc_column_text] Il vino sugli scaffali invecchia tre volte prima! 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