{"id":747243,"date":"2019-12-18T00:00:00","date_gmt":"2019-12-18T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/newsite.datron.club\/brindare-senza-il-botto\/"},"modified":"2023-03-27T15:41:18","modified_gmt":"2023-03-27T15:41:18","slug":"brindare-senza-il-botto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.datron.club\/it\/brindare-senza-il-botto\/","title":{"rendered":"Preparatevi a brindare senza il botto!"},"content":{"rendered":"

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Preparatevi a brindare senza il botto!<\/h1>\n

Se nel immaginario collettivo lo spumante va aperto col botto, il galateo ci ricorda che \u00e8 meglio non farlo. Ecco quindi alcune indicazioni da seguire per brindare al meglio alle feste!<\/h2>\n

L\u2019apertura di uno spumante (o di un vino con bollicine) viene spesso associata a momenti di festa.\u00a0\u00c8 proprio per questo che certe atteggiamenti rumorosi e goliardici non fanno che aumentare l\u2019atmosfera gioiosa e scanzonata. In realt\u00e0 l’apertura della bottiglia dovrebbe essere controllata, non solo per brindare in maniera elegante ma soprattutto per evitare sprechi di vino.<\/p>\n

Per iniziare si pu\u00f2 procedere a rimuovere la capsula tagliandola con la lametta del cavatappi. \u00c8 l\u2019unica operazione per cui c\u2019\u00e8 bisogno del cavatappi, a meno che la capsula non sia dotata dell\u2019apposita linguetta che ne facilita la rimozione.<\/p>\n

Una volta rimossa completamente la capsula, afferrare con una mano il collo della bottiglia. Tenere fermo il tappo con il pollice e con l\u2019altra mano, iniziare ad allentare la gabbietta. In questo caso vi consigliamo di fare attenzione ed essere delicati visto che il tappo\u00a0potrebbe saltare al improvviso.<\/p>\n

A questo punto possiamo tenere ben saldo il tappo impugnandolo all’interno del palmo, e con l\u2019altra mano far ruotare la base della bottiglia. Avendo cura di assecondare il movimento e la pressione,\u00a0 bisogna far fuoriuscire gradualmente il tappo evitando il botto. Con questo movimento si eviter\u00e0 che l\u2019effetto della pressione interna \u201caspiri\u201d una quantit\u00e0 eccessiva di sostanze volatili in superficie, creando effetti indesiderati.<\/p>\n

A un certo punto si udir\u00e0 un sibilo: \u00e8 il momento di interrompere la rotazione e far uscire delicatamente l\u2019ultima parte del tappo, sempre tenendolo nascosto al interno della mano: et voil\u00e0, siete pronti per brindare!<\/p>\n

Ricordatevi che per evitare docce alcoliche, sar\u00e0 sufficiente mantenere la bottiglia in posizione obliqua, evitando di scuoterla prima dell\u2019apertura. \ud83d\ude42<\/p>\n

Ora sarete pronti per brindare!<\/p>\n

Stappare quindi una bottiglia con botto, non farebbe che comportare una perdita brusca di anidride carbonica e di effervescenza.<\/p>\n

E se adesso avete tutte le opzioni per aprire una bottiglia di vino ma ricordatevi che sar\u00e0 altrettanto importante una corretta conservazione come nella nostre cantinette vino.<\/p>\n

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