{"id":763764,"date":"2024-04-09T10:19:27","date_gmt":"2024-04-09T10:19:27","guid":{"rendered":"https:\/\/newsite.datron.club\/?p=763764"},"modified":"2026-02-19T12:36:04","modified_gmt":"2026-02-19T12:36:04","slug":"vino-deve-toccare-tappo-bottiglia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.datron.club\/it\/vino-deve-toccare-tappo-bottiglia\/","title":{"rendered":"Il vino deve toccare il tappo?"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"763764\" class=\"elementor elementor-763764\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-750f9b2 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"750f9b2\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-3b10c10\" data-id=\"3b10c10\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1cc0261 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"1cc0261\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Quando si leggono le raccomandazioni fornite dagli esperti in merito a come conservare correttamente il vino, viene sempre ripetuto che il vino deve toccare il tappo. Ma \u00e8 vero? Tendenzialmente s\u00ec, e per delle buone ragioni, ma ci sono alcune eccezioni che \u00e8 importante conoscere.<br \/><br \/>In questo nostro articolo, ti diamo finalmente la risposta su come e quando il tappo deve toccare il vino, cos\u00ec che tu possa conservare sempre nelle condizioni ideali le tue preziose collezioni di vini e bollicine.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-68e3b23 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"68e3b23\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-405dc67 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"405dc67\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Datron offre le pi\u00f9 belle\ncantinette vino sul mercato.<br>\nPerfette per qualsiasi bottiglia.<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c1db0d6 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"c1db0d6\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"><a href=\"https:\/\/www.datron.club\/it\/cantinette-vino\/\">Scoprile adesso &gt;<\/a><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c94f1d6 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"c94f1d6\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"640\" height=\"427\" src=\"https:\/\/www.datron.club\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/02-come-conservare-vino-in-relazione-al.tappo_.jpg.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-793513\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.datron.club\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/02-come-conservare-vino-in-relazione-al.tappo_.jpg.jpg 900w, https:\/\/www.datron.club\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/02-come-conservare-vino-in-relazione-al.tappo_.jpg-850x567.jpg 850w, https:\/\/www.datron.club\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/02-come-conservare-vino-in-relazione-al.tappo_.jpg-680x453.jpg 680w, https:\/\/www.datron.club\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/02-come-conservare-vino-in-relazione-al.tappo_.jpg-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.datron.club\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/02-come-conservare-vino-in-relazione-al.tappo_.jpg-810x540.jpg 810w, https:\/\/www.datron.club\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/02-come-conservare-vino-in-relazione-al.tappo_.jpg-647x431.jpg 647w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c1d9878 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"c1d9878\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h2>\u00c8 davvero importante che il vino tocchi il tappo?<\/h2><p>Tra le regole da seguire per conservare i vini, una delle pi\u00f9 importanti \u00e8 quella che richiede di sistemare le bottiglie in posizione orizzontale. In questo modo il liquido tocca il tappo e lo mantiene sempre umido. <br \/>Nelle bottiglie che sono chiuse con un tappo in sughero naturale, osservare questa regola \u00e8 particolarmente importante. Con il tempo, infatti, il sughero tende ad asciugarsi.\u00a0 Questo fenomeno pu\u00f2 provocare un restringimento del tappo e l\u2019ingresso nella bottiglia dell\u2019aria che si trova nell\u2019ambiente esterno. In casi del genere, l\u2019aria ossida il vino e ne altera l\u2019odore e il gusto, determinando un peggioramento delle sue caratteristiche.<br \/>Se le bottiglie vengono tenute in orizzontale e vengono rotate periodicamente, si previene questo grave problema e si evita cos\u00ec il fenomeno che porta alla secchezza del tappo. <br \/>Quando il vino tocca il tappo in sughero, si evita anche lo sgradevole effetto del vino che \u201csa di tappo\u201d. Anche se si potrebbe pensare che \u00e8 proprio il fatto che il vino sia a contatto con sughero a determinare i danni al sapore del vino, non \u00e8 assolutamente cos\u00ec.<br \/>La regola generale che richiede che il vino tocchi il tappo prevede comunque delle eccezioni, che gli appassionati di vino dovrebbero conoscere. In primo luogo, se il vino viene conservato in un ambiente molto umido, il rischio che il tappo in sughero si asciughi si riduce notevolmente. Con una percentuale di umidit\u00e0 superiore al 70% si pu\u00f2 stare tranquilli che il fenomeno che porta alla secchezza del tappo non si verificher\u00e0.<\/p><h3>Cosa succede invece per i vino con bollicine?\u00a0<\/h3><p>Anche per gli spumanti e, pi\u00f9 in generale, per i vini frizzanti, questa regola pu\u00f2 non essere applicata. Per queste categorie di vino, infatti, \u00e8 importante fare in modo che l\u2019esposizione all\u2019aria della bevanda sia minima e, grazie, all\u2019azione dell\u2019anidride carbonica, il processo di essiccazione del tappo \u00e8 rallentato.<br \/>Inoltre, questa regola non si applica alle bottiglie che sono chiuse usando dei materiali che sono alternativi rispetto al sughero naturale. Qualche esempio al riguardo? I tappi prodotti in sughero sintetico, in silicone o in altri materiali non si restringono con il tempo. Dunque, non c\u2019\u00e8 alcun rischio di ossidazione del vino.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-bfce1a3 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"bfce1a3\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b80aca3 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"b80aca3\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Datron offre le pi\u00f9 belle\ncantinette vino sul mercato.<br>\nPerfette per qualsiasi bottiglia.<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-cf2ce10 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"cf2ce10\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"><a href=\"https:\/\/www.datron.club\/it\/cantinette-vino\/\">Scoprile adesso &gt;<\/a><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4019d57 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"4019d57\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"640\" height=\"427\" src=\"https:\/\/www.datron.club\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/03-bottiglia-di-vino-tappo-toccare.jpg.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-793517\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.datron.club\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/03-bottiglia-di-vino-tappo-toccare.jpg.jpg 900w, https:\/\/www.datron.club\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/03-bottiglia-di-vino-tappo-toccare.jpg-850x567.jpg 850w, https:\/\/www.datron.club\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/03-bottiglia-di-vino-tappo-toccare.jpg-680x453.jpg 680w, https:\/\/www.datron.club\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/03-bottiglia-di-vino-tappo-toccare.jpg-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.datron.club\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/03-bottiglia-di-vino-tappo-toccare.jpg-810x540.jpg 810w, https:\/\/www.datron.club\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/03-bottiglia-di-vino-tappo-toccare.jpg-647x431.jpg 647w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ea6a493 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"ea6a493\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h2>Come conservare il vino per non far seccare il tappo?<\/h2><p>Abbiamo gi\u00e0 visto che il problema dell\u2019invecchiamento del tappo e del suo restringimento riguarda in gran parte solo i vini chiusi con un tappo in sughero naturale. In casi del genere, \u00e8 importante conservare i vini in modo corretto, per evitare spiacevoli conseguenze negative sul prodotto. <br \/>La raccomandazione generale \u00e8 pertanto quella di sistemare le bottiglie in posizione orizzontale, mantenendole leggermente inclinate. Con un\u2019inclinazione di circa il 5% si permette contemporaneamente al liquido di tenere bagnato il tappo e agli eventuali sedimenti di depositarsi sul fondo.<br \/>Andrebbero sempre tenute in orizzontale le bottiglie destinate a un invecchiamento lungo e quelle per le quali non si prevede un consumo nell\u2019immediato. <br \/>I vini pi\u00f9 giovani o da consumare nell\u2019arco di qualche settimana o di qualche mese potrebbero anche essere tenuti in posizione verticale, dal momento che, in un arco di tempo breve, il tappo si mantiene comunque umido. <br \/>Naturalmente, queste accortezze prevedono che il vino sia conservato in un ambiente fresco, con un tasso di umidit\u00e0 costante e una temperatura controllata. Il luogo ideale in cui conservare i vini alle condizioni ottimali \u00e8 una <a href=\"https:\/\/www.datron.club\/it\/cantinette-vino-cosa-sono-come-scegliere\/\"><strong>cantinetta per i vini.<\/strong> <\/a><\/p><h2>Come tenere le bottiglie nelle cantinette vino<\/h2><p>Nelle cantinette vino, le bottiglie possono essere sistemate sdraiate, in maniera ordinata, riponendole su dei vassoi. Oltre a garantire che il tappo sia sempre bagnato e che le bottiglie mantengano una posizione perfetta, questo sistema facilita la ricerca e l\u2019individuazione delle bottiglie stesse, aiutando il wine lover a individuare la bottiglia da desustare di volta in volta. <br \/>Dal momento che riesce a garantire il pieno controllo di temperatura e umidit\u00e0 e permette di proteggere le bottiglie anche dalla luce solare e dalle vibrazioni, una cantinetta vino non dovrebbe mai mancare in casa di un vero appassionato, anche di chi ha una piccolissima collezione di bottiglie.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-653cdfc e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"653cdfc\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1fa411b elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"1fa411b\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Scaffali per cantinetta vino.<BR>\nI migliori sul mercato.\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-17b8c31 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"17b8c31\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"><a href=\"https:\/\/www.datron.club\/it\/idee-e-ispirazioni\/\">Scoprili adesso &gt;<\/a><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6b15310 elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"6b15310\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-cf156eb elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"cf156eb\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"595\" height=\"204\" src=\"https:\/\/www.datron.club\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/logo-datron-1.svg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-726824\" alt=\"Cantinette vino Datron: lo specialista della cantinetta vino che arreda\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e06cc80 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"e06cc80\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><em>Da oltre 20 anni, Datron \u00e8 l&#8217;azienda leader nella produzione di cantinette vino che arredano. Ogni nostra creazione unisce funzionalit\u00e0 tecnologiche a un design impeccabile. L\u2019esperienza che abbiamo accumulato nel settore ci ha permesso di offrire al mercato soluzioni su misura dedicate agli amanti del vino e agli appassionati di design, cos\u00ec da trasformare ogni nostra cantinetta in un elegante e prezioso complemento d\u2019arredo.<\/em><br \/><em>Ogni prodotto \u00e8 frutto di un&#8217;attenta ricerca, che fa uso di materiali di alta qualit\u00e0 e delle ultime tecnologie, per garantire il migliore mantenimento dei vini. 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Scopri la risposta alla domanda e come conservare al meglio le bottiglie della tua collezione di vini!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.datron.club\/it\/vino-deve-toccare-tappo-bottiglia\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Il vino deve toccare il tappo?\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Il vino deve toccare il tappo della bottiglia? 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