Wine tips

Degustare il Vino Rosso nel modo migliore

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Degustare il vino rosso nel modo migliore

Tutti noi quando beviamo un calice di vino rosso commettiamo i più comuni errori. Ma qual’è il modo migliore per degustare il vino rosso?

Ma seguendo poche e semplici regole si può apprezzare al meglio il sapore e le caratteristiche organolettiche del vino.

  • Il fumo di sigarette e il raffreddore sono nemici, alternano le pupille gustative
  • Mai essere tristi, stanchi o euforici, la percezione verrebbe alterata
  • Evitare profumi e sapori forti
  • Evitare cibi piccanti, o troppo conditi
  • La temperatura del vino rosso deve essere tra i 16-118° C, per i vini invecchiati addirittura 20°C
  • Il Decanter va utilizzato soltanto per vini invecchiati e non per vini giovani
  • Utilizzare un calice largo che permetta al vino di continuare l’ossigenazione

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