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Ca’ Rasi – Pinot Bianco
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Ca’ Rasi – Pinot Bianco
• Disponibile
Consegna in 5/10 giorni lavorativi
- Mis. A. 29.7 x L. 15 x P. 15 - kg. 1
tutti i vantaggi
Illuminazione con luci a LED
Le luci all’interno non scaldano e non dannose per le bottiglie di vino.
Sistema antivibrazione
Neutralizza le micro-vibrazioni nocive per il vino.
Vetro anti-UV
Porta con doppio vetro che blocca il caldo e le radiazioni ultraviolette all’esterno.
Autoregolazione dell’umidità
Tenendo la bottiglia in orizzontale. il vino entra in contatto con il tappo e rilascia la giusta umidità.
Tecnologia a compressore
Compressore professionale che rende regolare la temperatura impostata all’interno della cantinetta.
Tutti i vantaggi
Illuminazione con luci a LED
Le luci all'interno non scaldano e non dannose per le bottiglie di vino.
Vetro con anti-UV
Porta con doppio vetro che blocca il caldo e le radiazioni ultraviolette all’esterno.
Sistema antivibrazione
Neutralizza le micro-vibrazioni nocive per il vino.
Autoregolazione dell'umidità
Tenendo la bottiglia in orizzontale. il vino entra in contatto con il tappo e rilascia la giusta umidità.
Tecnologia a compressore
Compressore professionale che rende regolare la temperatura impostata all'interno della cantinetta.
dettagli unici
Vinificazione
Fermentazione a temperatura controllata tra i 16 – 20° per 10 – 15 giorni. Maturazione in botti di cemento per 6 – 7 mesi.
Abbinamenti
Accompagna piacevolmente risotti primaverili ai carletti, bruscandoli, ortiche o asparagi, primi e secondi di pesce, carni bianche.
SCHEDA TECNICA
Colore
Colore Porta
Colore Telaio
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Misure
A. 29.7 x L. 15 x P. 15
Decibel
Peso
1 kg
Classe Energetica
Consumo annuo KW
Ventilazione
Sistema di Raffreddamento
DESCRIZIONE
Il Pinot bianco, vino di grande finezza, ha colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso eleganti e delicate note fruttate che ricordano la pera e l’ananas. Le note floreali regalano un ricordo di biancospino, salvia e fiori d’acacia. In bocca appare in tutta la sua struttura ed eleganza, con finale morbido e complesso ed una stuzzicante freschezza.
UVA UTILIZZATA
Pinot bianco
ZONA DI PRODUZIONE
Parco Regionale dei Colli Euganei
GRADAZIONE ALCOLICA
12.5 – 13.5 % vol, variabile in base all’annata
TEMPERATURA DI SERVIZIO
8 – 10° C
QUANTE BOTTIGLIE CI STANNO?
Ca’ Rasi nasce dalla passione di Sergio Rasi, cresciuto fin da bambino a stretto contatto con la tradizione vinicola delle terre del Veneto. Una storia che parte da lontano, nelle calde giornate di agosto e settembre di molto tempo fa, quando il nonno prendeva Sergio per mano e lo accompagnava a raccogliere le uve destinate alla vendemmia, per poi pigiarle a piedi nudi nei grandi tini ribollenti di mosto odoroso.
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