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Questo è il prodotto ideale per i professionisti o i grandi collezionisti di vino che desiderano avere sempre a vista le proprie etichette di pregio.
Scegliere un armadio cantina Datron per Horeca significa adottare una soluzione progettata per l’uso professionale:
Solo sistema a compressore, niente Peltier.
Per arredare il tuo spazio ed esaltare il tuo vino.
Assistenza prioritaria, acquisto sicuro, consegna affidabile.
Le luci all'interno non scaldano e non dannose per le bottiglie di vino.
Porta con doppio vetro che blocca il caldo e le radiazioni ultraviolette all’esterno.
Neutralizza le micro-vibrazioni nocive per il vino.
Tenendo la bottiglia in orizzontale. il vino entra in contatto con il tappo e rilascia la giusta umidità.
Compressore professionale che rende regolare la temperatura impostata all'interno della cantinetta.
I quattro lati in vetro della cantina permettono una visibilità espositiva delle bottiglie su ogni lato. I ripiani sagomati permettono l’inserimento di ogni tipologia di bottiglia.
Le quattro ruote permettono di posizionare e spostare facilmente la vetrina in ogni ambiente desiderato.
Motore posizionato nella parte superiore, ideale per escludere eventuali rischi.
Nero
Nero
A. 1892 x L. 656 x P. 653
Mono Temperatura
163 kg
Freestanding
5° - 18° C
81
-
Bianca a cornice della cabina
9
-
No
R600A
Si
Si
Compressore
220-240V/50Hz
Vetrina refrigerata per bottiglie di vino, l’unica linea Datron con l’esposizione delle bottiglie di vino su 4 lati. Silenziosa, caratterizzata da 4 ruote, di cui 2 con freni, per poter posizionare e spostare la Vetrina nell’ambiente che più si desidera. Con sistema di aerazione nella parte alta, non necessita di spazio di aerazione. Temperatura impostabile tra i 5° e 18°C, contiene fino a 81 bottiglie bordolesi. Brillante luce Led interna che illumina ogni lato, vetro doppio temperato con protezione ai raggi UV, defrost automatico. Ripiani regolabili ed estraibili.
N.B. È consigliato utilizzare questa cantinetta vino con uno stabilizzatore di tensione.
Quando indichiamo la capacità delle bottiglie nelle nostre cantinette, ci riferiamo alla quantità massima di bottiglie bordolesi “standard”. Di bottiglie in commercio ne esistono di diverse forme e dimensioni. Quindi con altri tipi di bottiglie, la capacità della cantinetta sarà inferiore a quella indicata.
I nostri suggerimenti:
Se nella cantinetta ci saranno metà bottiglie bordolesi “standard”, la capacità sarà ridotta del 20-25%. Se nella cantinetta verranno messe più di metà bottiglie con diverse forme e dimensioni, la capacità si potrà ridurre fino al 40%.
Una cantinetta vino è progettata per mantenere condizioni stabili nel tempo (temperatura controllata, minori vibrazioni, protezione dalla luce), più adatte alla conservazione del vino rispetto a un frigorifero domestico, pensato per alimenti e utilizzi diversi.
Per la conservazione, una temperatura stabile è generalmente preferibile (spesso intorno a 12–14°C). Per il servizio, invece, la temperatura varia in base al tipo di vino (bianchi, rossi, spumanti). La stabilità è il fattore più importante nel lungo periodo.
Sì, la capacità dichiarata si riferisce di norma a bottiglie standard tipo Bordeaux da 0,75L. Formati più larghi o più alti (Champagne, Borgogna, Magnum) possono ridurre la capacità effettiva in base alla disposizione interna.
Sì. Se il modello è a doppia zona (o multi-zona), è possibile impostare temperature differenti. Nei modelli a singola zona, si imposta una temperatura unica più adatta alla conservazione complessiva o al servizio di una tipologia specifica.
L’installazione dipende dal tipo di modello (libera installazione o da incasso). In generale è importante garantire una corretta ventilazione per lo smaltimento del calore e rispettare le indicazioni di installazione riportate nella scheda tecnica o nel manuale.
Sì, perché vibrazioni continue e rumore elevato possono essere segnali di un ambiente meno stabile. Per un utilizzo domestico in living o cucina è utile considerare il valore di rumorosità (dB) e assicurare un’installazione corretta su superficie stabile.
Un livello di umidità adeguato aiuta a preservare l’integrità del tappo in sughero nel lungo periodo. Condizioni troppo secche possono favorire la disidratazione del tappo, mentre un’umidità eccessiva può creare condensa e muffe.
Sì. L’esposizione prolungata alla luce, soprattutto diretta, può alterare alcune caratteristiche del vino nel tempo. Per questo le cantinette vino sono progettate per ridurre l’impatto della luce sulle bottiglie.
Sì. L’esposizione prolungata alla luce, soprattutto diretta, può alterare alcune caratteristiche del vino nel tempo. Per questo le cantinette vino sono progettate per ridurre l’impatto della luce sulle bottiglie.
Una cantinetta vino è un prodotto progettato per funzionare per molti anni. La disponibilità di assistenza tecnica e ricambi è importante per garantire continuità di utilizzo e mantenere le prestazioni nel tempo.
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